Bitte besuchen Sie unseren neuen Shop unter www.pfalz-buchhandlung.de
Kochbücher
Genießen Sie die Kochrezepte aus der Pfalz. Für weitere Informationen über die Pfälzischen Kochbücher auf den Buchtitel oder das Buchcover klicken.
Bitte besuchen Sie unseren neuen Shop:
www.pfalz-buchhandlung.de
 |
Pfälzer KochbuchAnna Bergner (1802–1882) hatte als Wirtin und Köchin des Gasthauses „Vier Jahreszeiten“ in Bad Dürkheim schon zu Lebzeiten einen legendären Ruf. Einheimische, Kurgäste und Reisende, ja sogar gekrönte Staatshäupter kehrten bei der „Schönen Anna“ ein um ihre Kochkunst zu genießen.
Pfalz Kochbuch 34,00 EUR (incl. 7 % UST exkl.) Lieferzeit: 3-4 Tage |
 |
Original Pfälzisch - KochbuchDie schönsten Rezepte der Pfalz in einem Geschenkband auf Deutsch und Englisch, umrahmt von interessanten und amüsanten Geschichten... 9,95 EUR (incl. 7 % UST exkl.) Lieferzeit: 3-4 Tage |
 |
Omas Pfälzer SuppentopfAnna Bergners Suppenrezepte aus ihrem berühmten Pfälzischen Kochbuch von 1858. Hier werden rund 90 Suppenrezepte nachgedruckt. Pfälzer Kartoffelsuppe, Brotsuppe, Bohnensuppe, Zwiebelsuppen stehen neben ausgefallenen Suppen wie Sauerampfersuppe, Endiviensuppe, Biersuppe und Weinsuppen...
Pfalz Kochbuch 6,90 EUR (incl. 7 % UST exkl.) Lieferzeit: 3-4 Tage |
 |
Schifferstadter KochbuchIm Verlauf eines Vierteljahrhunderts gibt es nun die 7. Auflage des Schifferstadter Kochbuchs. Das hätte sich der humorvolle und weltoffene Autor Peter M. Lill bei der Erstauflage 1983 in Eigenregie nicht träumen lassen. Das Schifferstadter Kochbuch gilt sozusagen als »Mutter der regionalen Kochbücher«...
Pfalz Kochbuch 13,00 EUR (incl. 7 % UST exkl.) Lieferzeit: 3-4 Tage |
 |
Oma Gertrud BackbuchEin Extraklasse-Backbuch mit Rezepten für 21 feine Kuchen und Torten zum Nachbacken. Dank des besonders günstigen Preises ist dieses schöne Buch auch ein prima Geschenk für alle Gelegenheiten...
Pfalz Kochbuch 6,90 EUR (incl. 7 % UST exkl.) Lieferzeit: 3-4 Tage |
 |
Junge Pfälzer KücheUnter den Rezepten von Christian Weiskopf finden Sie traditionelle Pfälzer Gerichte wie den Pfälzer Saumagen, einen Winzergulasch oder die Traubenrahmtorte neben jungen Gerichten, Gewürztraminer Suppe...
Pfalz Kochbuch 8,50 EUR (incl. 7 % UST exkl.) Lieferzeit: 3-4 Tage |
 |
Was der Pfälzer Bauer nicht kennt...Dieses Buch beschreibt aus volkskundlicher Sicht die pfälzische Küche in ihrem gesamtkuturellen Rahmen. Nahrungs- und Essensgewohnheiten der Pfälzer boten schon immer Anlaß zu Spötteleien. Ihre Vorliebe für bestimmte Speisen haben zur Bildung von Stereotypen über die »typischen Pfälzer« geführt (z.B. »Weck, Worscht un Woi«)...
Pfalz Kochbuch 23,00 EUR (incl. 7 % UST exkl.) Lieferzeit: 3-4 Tage |
 |
Das kleine Kochbuch aus der Pfalzmit abnehmbarer Geschenkschleife 5,95 EUR (incl. 7 % UST exkl.) Lieferzeit: 3-4 Tage |
 |
Köstliches aus der pfälzischen Küche5,00 EUR (incl. 7 % UST exkl.) Lieferzeit: 3-4 Tage |
 |
Eine kulinarische Entdeckungsreise durch die PfalzPfalz und Kurpfalz sind alte Kulturlandschaften beiderseits des Rheins, die einst unter pfälzischer Herrschaft zum Kernland des alten Deutschen Reichs gehörten. So unterschiedlich wie die einzelnen Landschaften, so vielseitig sind auch die Küchen....
Pfalz Kochbuch 29,90 EUR (incl. 7 % UST exkl.) Lieferzeit: 3-4 Tage |
 |
Der SaumagenIn diesem Buch finden Sie, liebe Leserin, lieber Leser, Aufklärung zum Saumagen, Tipps und Tricks für die Zubereitung, Rezepte von ausgewählten Saumagenprofis aus der Pfälzer Metzgerzunft, bewährte Rezepte aus der Privatküche, Saumagen-Empfehlungen aus Weinstuben und Gasthäusern und all das, was Spitzenköchen der Pfalz zu dieser Spezialität einfällt...
Pfalz Kochbuch 16,80 EUR (incl. 7 % UST exkl.) Lieferzeit: 3-4 Tage |
 |
Pfälzer KücheEin kulinarischer Streifzug von der Nahe bis zur Weinstraße 7,95 EUR (incl. 7 % UST exkl.) Lieferzeit: 3-4 Tage |
 |
Pfalz - Kulinarische StreifzügeWer könnte wohl besser für die besondere Schmackhaftigkeit der gutpfälzer Küche stehen als Bundeskanzler Helmut Kohl? Hier fühlen sich handfeste Genießer gut aufgehoben, nennt man diese Region doch auch den kulinarischen -Paradiesgarten Deutschlands-...
Pfalz Kochbuch 15,80 EUR (incl. 7 % UST exkl.) Lieferzeit: 3-4 Tage |
 |
Jörg Glauben · Pfalz · Bibliothek der KöcheEr mag Frankreich als bevorzugtes Urlaubsland, schätzt das "Savoir Vivre" der Grande Nation und liebt vor allem ihre Küche in allen Variationen, die Frankreich zwischen der Bretagne und der Cote d'Azur, dem Elsass und der Atlantikküste zu bieten hat. Kein Wunder, denn Jörg Glaubens Restaurant "Tschifflick" im Landschloss Fasanerie ist in Zweibrücken nur wenige Kilometer von der französischen Grenze entfernt...
Pfalz Kochbuch 14,95 EUR (incl. 7 % UST exkl.) Lieferzeit: 3-4 Tage |
 |
FeigenträumeIm südländischen Klima der Pfalz wachsen so viele Feigenbäume wie nirgendwo sonst in Deutschland. Dank des milden Klimas reifen die Früchte in guten Jahren sind sogar zwei Ernten möglich. Kein Wunder, dass kreative Köche und Konditoren in der Pfalz schon seit langem den Einwanderer aus dem Süden schätzen...
Pfalz Kochbuch 16,80 EUR (incl. 7 % UST exkl.) Lieferzeit: 3-4 Tage |
 |
Unser perfektes DinnerFünf Hobbyköche aus der Südpfalz, Teilnehmer der Kochsendung »Das perfekte Dinner« verraten ihre persönlichen Lieblingsrezepte. Zusätzlich zu den Menüs aus dem Fernsehen gibt es in diesem Buch Vor-, Haupt- und Nachspeisen, die auch einzeln zubereitet lecker sind und mit anderen Speisen kombiniert tolle Menüs ergeben...
Pfalz Kochbuch 8,50 EUR (incl. 7 % UST exkl.) Lieferzeit: 3-4 Tage |
 |
Das Kochbuch : 1. Mannheimer KochschuleEin Kochbuch aus der Praxis. Und ein Kochbuch aus der Region. Genauer gesagt, aus Mannheim. Eben, das Kochbuch. Die Spitzenköche dieser Mannheimer Institution haben anschaulich und im Detail niedergeschrieben, was sie den vielen Teilnehmern der täglichen Kochseminare praktisch vermitteln...
Pfalz Kochbuch 19,80 EUR (incl. 7 % UST exkl.) Lieferzeit: 3-4 Tage |
 |
Schmeckt's?! · RNF-Kochbuch - Teil 2Der Erfolg macht Appetit auf mehr. Deshalb hat RNF-Fernsehkoch Peter Finkenwirth für alle Kochbegeisterten im zweiten Teil »Schmeckt's ?!« wieder pfiffige Rezepte zusammengestellt, die es leicht machen, sie nach zu kochen. Gemeinsam mit Bert Siegelmann, Chef des Rhein-Neckar Fernsehen in Mannheim, sorgt er für die nötige Würze und gibt zusätzlich Küchentipps für den Alltag im Haushalt...
Pfalz Kochbuch 12,80 EUR (incl. 7 % UST exkl.) Lieferzeit: 3-4 Tage |
 |
Die keusche FruchtKastaniengeschichten und Kastanienrezepte hat Franz Schmidt aus Edenkoben zusammengestellt und lecker zubereitet. Die Kastanie erlebt gegenwärtig - nicht nur in der Pfalz - eine kleine Renaissance...
Pfalz Kochbuch 12,80 EUR (incl. 7 % UST exkl.) Lieferzeit: 3-4 Tage |
 |
Wilde Kräuter - feine WeineWilde Kapern aus Gänseblümchen, Crepe mit Holunderblüten, Salat aus Ahornblüten –frische Kräuter und saisonale Zutaten liegen im Trend. Die Pfälzer Landschaft ist voller Köstlichkeiten: Auf Wiesen und Auen, in Weinbergen wachsen vielfältig verwertbare, gesunde und dekorative Zutaten für Salate, Suppen, Hauptspeisen und Desserts...
Pfalz Kochbuch 19,80 EUR (incl. 7 % UST exkl.) Lieferzeit: 3-4 Tage |
 |
Pfälzer Kinderbackbuch Nach dem großen Erfolg ihres Pfälzer Kinder-Kochbuches hat Angela Richter Backrezepte zusammengestellt - wieder illustriert von Madeleine Dietz -, die Pfälzer (und andere) Teigschlecker zum Selberbacken anregen werden: Ob Kerscheplotzer, Kerwekuchen oder Schneckennudeln, für jede Gelgenheit, für jede Jahreszeit hält die pfälzische Backstube Rezepte parat, an denen junge Bäckerinnen und Bäcker ihr Talent erproben können.
Pfalz Kochbuch 10,00 EUR (incl. 7 % UST exkl.) Lieferzeit: 3-4 Tage |
 |
Zur Krone · Hayna · Die Perle der PfalzDas Hotel-Restaurant "Zur Krone" im vorderpfälzischen Hayna, einem der schönsten Dörfer Deutschlands, gehört zu den traditonsreichsten Häusern in der Pfalz. Seit meht als zwei Jahrhunderten ist es mit dem Namen der Familie Kuntz verbunden. Karl-Emil Kuntz, der mit viel Fantasie und Ideenreichtum begabte Sternekoch, und seine Frau Martina haben die Verantwortung für Küche und Restaurant...
Pfalz Kochbuch 39,90 EUR (incl. 7 % UST exkl.) Lieferzeit: 3-4 Tage |
 |
Rheinland-Pfalz wie es kocht und backtZahlreich sind die Kochbücher, in denen Spitzenköche den Leuten etwas vorkochen; in diesem Buch kommen endlich die Leute selbst zu Wort. Die Hörerinnen und Hörer von SWR4 Rheinland-Pfalz präsentieren hier ein buntes, animierendes Panorama bodenständiger Gerichte, die von großem Einfalssreichtum geprägt sind...
Pfalz Kochbuch 12,40 EUR (incl. 7 % UST exkl.) Lieferzeit: 2 Wochen |
 |
Der Essigdoktor und seine kulinarischen Geißbock-KöcheGeorg Heinrich Wiedemann ist Inhaber des berühmten Weinessiggutes "Doktorenhof" in der Pfalz, das 1974 von ihm gegründet wurde. Beim Studium der Essig-Geschichte entdeckte der gelernte Winzer in alten Schriften, wie wertvoll das saure Elixier früher für die Menschen war...
Pfalz Kochbuch 16,90 EUR (incl. 7 % UST exkl.) Lieferzeit: 3-4 Tage |
 |
SoulfoodÜber die altbewährte Tradition, aus bodenständigen, frischen Zutaten einfache, herzhafte Gerichte im Einklang mit der Natur entstehen zu lassen, erfahren Sie mehr beim Lesen und Zubereiten unserer Rezepte aus der Soulfood-Küche...
Pfalz Kochbuch 16,80 EUR (incl. 7 % UST exkl.) Lieferzeit: 3-4 Tage |
| Zeige 1 bis 25 (von insgesamt 26 Artikeln) | Seiten: 1 2 [nächste >>] |